野菜食べない、食事 第23回「端境期と春の到来」 ２月から４月はちょうど冬野菜と春野菜の収穫の間にあたり、露地栽培の畑では野菜があまり収穫できなくなります。この時期のことを「端境期」といいます。なんだか寂しい響きですね。 ところが、３月から４月にかけてはトウ立ちしたアブラナ科の野菜が、黄色や白い花を咲かせて、一面の菜の花畑に大変身します。この風景を目にすると、長い冬が... 2015年4月2日 しのてぃ
生活、習慣、安心、安全 第22回「詩人が書いた絵本」 今回は、あそべる絵本第２弾です。二冊、ご紹介します。 『いっぱいやさいさん』 まど・みちお 文／斉藤恭久 絵 至光社 国際アンデルセン賞など数多くの賞を受賞されている、まど・みちおさんの絵本です。 にんじんさんは、にんじんさんなのがうれしいのね。と、野菜たちが自分がその野菜であることを喜び、個性を発揮しあって生きている... 2015年3月27日 しのてぃ
野菜食べない、食事 第21回「菜の花」 空気はまだ冷たい日もあるけれど、日ざしの中に確実に春を感じるようになりました。そんな春を感じる日は、ちびっこと行く公園でいつもより長居できたり、保育園や幼稚園に向かう足取りが軽くなったりしますね～♪ そんな今の季節、注目の春野菜、それは「菜の花」です。 菜の花は、アブラナ科の十字花の総称で、皆さんに馴染みのある「菜花」... 2015年3月20日 しのてぃ
野菜食べない、食事 第19回「旬のホウレンソウ」 ほうれん草は一年中流通している野菜ですが、寒風にさらされたこの季節には、その身を守るためにぎゅっと身を引き締めて糖度を増し、ビタミンＣなどは夏場に比べて３倍も多くなります。どんな食材ともよく合うので、おひたし、白和え、炒めもの、スープなど、和洋中オールラウンドで大活躍。甘みを増して肉厚になった冬場が旬のほうれん草を、食... 2015年3月6日 しのてぃ
生活、習慣、安心、安全 第18回「お雛祭り」 もうすぐ3月…季節は春です！ ３月には、五節句の一つである桃の節句、「ひな祭」がありますね。 女の子の健やかな成長を願う「ひな祭り」の由来は古く、平安時代。 貴族子女の人形遊びが起源だそうです。 元々は紙などの形代に自分の災いを移して川に流すようになって、これが宮中の人形遊びと結びついたのが始まり。 また、ひな祭りの菱... 2015年2月27日 しのてぃ
生活、習慣、安心、安全 第17回「絵本であそぼう！」 今回は、あそべる絵本を二冊、ご紹介します。 『やさいさん』 ツペラツペラ（tupera tupera）作 学研 「やさいさんやさいさんだあれ」 「すっぽーん にんじんさん」 地上に出ている葉っぱで何の野菜かわかるかな？ 右のページをすっぽーん！と上にめくると、なんともダイナミックな野菜が現れます。 言葉の繰り返しと、す... 2015年2月14日 しのてぃ
野菜食べない、食事 第15回「ショウガの効能」 暦の上では立春を過ぎましたが、寒い日が続いていますね。 幼稚園や保育園、学校などでのお休みも多いようですが、ままてぃ読者のみなさま、風邪など召されていませんか。 野菜からビタミン・ミネラル・酵素をとって、免疫力をUPさせましょう。 なかでも風邪予防に有効な野菜と言えば、「ショウガ」です。 ショウガは漢方薬として古くから... 2015年2月6日 しのてぃ
婦人科、母乳外来、おっぱいトラブル、小児歯科 え？骨盤矯正だけでは意味がない？理学療法士が伝える産後ケア３選 産後のママを「産む前よりも美しく健やかに」する産後ケア専門サロン【女性とこどもの保健室】の氏原大貴です。 ※詳細プロフィールは記事の最後をご覧ください。 ※産後ケア専門女性とこどもの保健室HP 突然ですが質問です。 「お子様を出産された後の身体のケアは何をしていますか？」 多くの方が「骨盤矯正」と答えます。産後に骨盤を... 2015年2月4日 氏原
野菜食べない、食事 節分といえば豆♪豆を使った五目煮レシピ まだまだ寒さが続きますね。 かつては、節分にあたる、2月3日の翌日、2月4日が新年の初日だったそうです。 冬から春に移り変わる立春です。 季節の移り変わり目、立春・立夏・立秋・立冬のことをいい、その前日が節分と呼ばれ 変わり目には“魔が生じやすい”と言われ、邪気払いの行事が行われます。 豆まきも“邪気を払って悪い者を追... 2015年2月3日 しのてぃ
野菜食べない、食事 甘みと栄養たっぷりの葉物野菜がたくさん。子どもと一緒に冬の畑へ出かけてみよう さむ～い毎日ですが皆さんいかがお過ごしですか？ 暖かい部屋の中で、本を読んだり、編み物をしたり、ストーブでお豆をコトコト煮たり、ゆっくりと過ぎていく時間が楽しめるのもこの季節ならではですね。 寒風が吹く外の世界では、樹木がしっかりと根をおろし、落葉樹は葉を落とし土へと返り、また次の命を育てる元となっていきます。 毎朝、... 2015年1月23日 しのてぃ
生活、習慣、安心、安全 第12回「年始にふさわしい素敵な絵本」 今回は、年始にふさわしい素敵な絵本を二冊、ご紹介します。 『やさいのおなか』 きうち かつ 作・絵 福音館書店 これなあに？ 野菜の切り口を見て何の野菜か当てるクイズ絵本です。最初にモノクロ、次のページでカラー、最後に答えが出てきます。見慣れた野菜が、不思議なものに見えてきますよ。 縦に切ったのかな？これは横かな？絵本... 2015年1月17日 しのてぃ
野菜食べない、食事 お正月のお年玉の由来はお餅？ 無事に１年を過ごせるよう願いを込めて 新年を迎え新たな気持ちでお過ごしの事と思います。 年末から皆さんの周りで【お餅】はこの時期とても身近に感じる季節ですね。 お鍋に入れてもよし。醤油と海苔で頂いてもよし。ダイコンおろし、きな粉と一緒に食べても美味しいお餅ですね。そんなお餅は、子供たちがお正月の楽しみにしているお年玉からきています。 1年の最初であるお正月... 2015年1月9日 しのてぃ
